Stay Home, Sip Happy — Make a Healthier Milk Tea with Real Pu-erh Leaves

居家享用,品味快樂 — 用純正普洱茶葉自製更健康的奶茶

因為好喝的奶茶,不該非得跑一趟手搖飲店不可。

如果您喜歡奶茶,但又希望喝得更健康些,這份食譜絕對適合您。無需奶茶粉,也不用人工糖漿,只要真實的好茶、牛奶,再加上一點焦糖的甜味即可。

我們今天要做的是普洱熟茶焦糖奶茶,這是一款溫暖的居家飲品,口感不輸給您最愛的手搖店飲品,但成分更單純,喝起來也更安心。

🍃 為什麼普洱是關鍵?

大多數奶茶使用紅茶或風味糖漿。普洱熟茶,這是一種源自雲南古茶林的發酵茶,口感滑順、濃郁且帶有溫和的木質大地氣息——類似黑巧克力或烘焙咖啡的香氣。當它與牛奶及焦糖相遇,您會得到一杯醇厚、紮實且具天然深度的飲品,完全無需人工香精。

🥛 您只需要這三樣材料

  • 5 克 普洱熟茶葉
  • 500 毫升 鮮奶
  • 30 克 白砂糖

就這樣——不需要人工奶精,也不用現成糖漿。只有真實的原料。

🍯 製作方法

🏡 為什麼要在自家動手做?

在家做奶茶意味著您清楚杯子裡裝的是什麼:真茶、真奶、真實風味。避開了添加物,同時保留了您渴望的香醇撫慰。此外,普洱熟茶溫和養胃,咖啡因含量相對較低,非常適合作為夜晚溫暖的飲品。

🌿 Antrilea 的堅持

在 Antrilea,我們的普洱茶皆來自雲南高山古樹,由人工採摘,製作過程絕無添加。每一片茶葉都承載著森林純淨、沉穩的氣質——這正是讓這份食譜如此出色靈魂所在。

選購普洱熟茶 →

小撇步:使用全脂牛奶口感最滑順(燕麥奶也可以)。若想做冰飲,請將茶煮得稍微濃一點,冷卻後再倒入冰塊中飲用。

返回網誌