普洱學院

如何正確沖泡普洱茶?

無論您是在沖泡陳年茶餅還是初次品嚐,沖泡普洱茶主要有兩種方式:    1. 傳統功夫泡法  1)普洱生茶 茶具選擇:瓷蓋碗 / 紫砂壺 (容量:130cc-150cc) 用水選擇:山泉水 / 礦泉水  投茶量:約 8g-10g(依茶具大小調整) 水溫:使用 100℃ (212℉) 的沸水。 注水手法:低處環繞注水。先用沸水溫潤茶具。 沖泡與品飲: 潤茶/醒茶:浸泡 1-5 秒,隨即將茶湯瀝乾。 第 2-6 泡:浸泡 2-3 秒後迅速出湯。 第 7...

如何正確沖泡普洱茶?

無論您是在沖泡陳年茶餅還是初次品嚐,沖泡普洱茶主要有兩種方式:    1. 傳統功夫泡法  1)普洱生茶 茶具選擇:瓷蓋碗 / 紫砂壺 (容量:130cc-150cc) 用水選擇:山泉水 / 礦泉水  投茶量:約 8g-10g(依茶具大小調整) 水溫:使用 100℃ (212℉) 的沸水。 注水手法:低處環繞注水。先用沸水溫潤茶具。 沖泡與品飲: 潤茶/醒茶:浸泡 1-5 秒,隨即將茶湯瀝乾。 第 2-6 泡:浸泡 2-3 秒後迅速出湯。 第 7...